愛知産ジビエ調理講習会

１２月８日･９日日に行われるジビエグランプリの参考料理を

名古屋調理師専門学校の先生方が調理していただき

試食させていただきました｡

猪肉と地元野菜の炒め レタス包み

鹿肉のしゃぶしゃぶ 胡麻ソース

と

ホクホク ミートパイ

 

害獣対策にみんなで協力しましょう